Sumuštinio su pjaustytu sūriu variantas su mocarela ir bruschetta pomidorais!
Sumuštiniai su pjaustytu sūriu, sumuštiniai su „smulkinta“ malta jautiena, lydytu sūriu, salotomis, pomidorais ir majonezu bandelėje yra mano mėgstamiausia ir tai šiek tiek kitoks brusketos tema. Bruschetta – tai patiekalas, kuriame duona aptepama alyvuogių aliejumi, kepama ant grotelių ir įtrinama česnaku, o po to užpilama šviežių pomidorų mišiniu, paprastai su česnaku, svogūnais, bazilikais ir šlakeliu balzamiko acto. Šis receptas yra paprastas pjaustytas sūris, čederio sūris pakeistas šviežia mocarela, o supjaustytus pomidorus – pomidorų bruschetta stiliaus mišinį!
