Mėlynių migdolų kavos pyragas – gaminimas spintoje

Mėlynių migdolų kavos pyragas

Paruošimo laikas:10 minučių Virimo laikas:1 valandą Bendras laikas:1 valanda 10 minučių Porcijos: 12

Lengvas, purus ir drėgnas mėlynių kavos pyragas su migdolų ir citrusinių vaisių natomis!

Spausdinti receptą

ingridientai

Dėl torto:

• 1 1/2 puodelio, universalūs miltai
• 1/2 puodelio migdolų miltų (arba 1/2 puodelio universalių miltų)
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
• 1/2 druskos
• 1/2 puodelio (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
• 3/4 puodelio granuliuoto baltojo cukraus
• 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus
• 2 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros
• 1 arbatinis šaukštelis apelsino žievelės (arba citrinos žievelės) (nebūtina)
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/2 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto
• 1/4 puodelio migdolų pieno (arba nenugriebto pieno)
• 3/4 stiklinės grietinės
• 1 1/2 puodelio mėlynių

Užpilui:

• 1/3 puodelio universalių miltų
• 1/4 stiklinės cukraus
• 3 šaukštai nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
• 1/3 puodelio pjaustytų migdolų

Dėl šlapdriba:

• 1/2 puodelio miltelių / konditerijos gaminių / cukraus pudros
• 1 šaukštas šviežių apelsinų sulčių (arba citrinos sulčių arba pieno)
• 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto (nebūtina)

kryptys

Dėl torto:

1. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską ir atidėkite.
2. Sviestą ir cukrų išplakti iki šviesios ir purios masės.
3. Įmuškite kiaušinius po vieną, prieš įmušdami žievelę, vanilės ekstraktą, migdolų ekstraktą, pieną ir grietinę.
4. Miltų mišinį įmaišykite į sviesto mišinį.
5. Švelniai įmaišykite mėlynes į tešlą ir supilkite į riebalais išteptą 10 colių spyruoklinę formą.
6. Užbarstykite trupinių užpilą.
7. Kepkite įkaitintoje 350 F/180 C orkaitėje, kol į centrą įstumtas dantų krapštukas išeis švarus, maždaug 60 minučių.
8. Leiskite atvėsti, pagal skonį apibarstykite cukraus pudra, supjaustykite ir skanaukite!

Užpilui:

9. Miltus, cukrų, sviestą ir migdolus sumaišykite, kol susidarys trupiniai.

Dėl šlapdriba:

10. Sumaišykite cukraus pudrą ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės.

Variantas: Į tešlą įpilkite 1 šaukštą apelsino arba citrinos žievelės.
Variantas: Grietinę ir pieną pakeiskite 3/4 puodelio pasukų.
Pastaba: Jei naudojate šaldytas uogas, prieš įmaišydami į tešlą, įmaišykite 1 šaukštą universalių miltų.

Mitybos faktai: Kalorijos 354, Riebalai 18g (Sočiųjų 8g, Trans 0), Cholesterolis 67 mg, 262 mg natrio, Angliavandeniai 44 g (Skaidulos 1g, Cukrus 27g), Baltymai 5g

Mityba pagal: